Рубрики
Салати

Салат шарами на свято, який обійшов Шубу і Олівє: 4 різних рецепти на будь-який смак

Привіт друзі! Сьогодні хочу з вами поділитися надзвичайно смачними рецептами салатів, які давно підкорили всіх своєю простотою і смаком. Здогадалися, про що піде мова? Безумовно, всі ми любимо готувати Олів’є і Під шубою, але для різноманітності ми робимо і шукаємо завжди напередодні майбутніх свят інші варіанти.

Таке пишність салатиків ну безумовно всіх манить до столу, є досить оригінальні кулінарні витвори, які сподобаються не тільки дорослим, але й дітям. Пам’ятайте, салат Гніздо глухаря, як він був оформлений, або Айсберг, як зі звичайного салату з кальмарами ми робили не за смысловатые сюжети. Вообщем, хто не бачив, беріть на озброєння і готуйте на здоров’я.

Але, сьогодні ми з вами поговоримо трохи не про це, а про те, що можна приготувати на Новий рік 2018 з салатів, щоб було смачніше, ніж завжди.

Салат обійшов і витіснив Оселедець під шубою і Олів’є

Цей варіант реально дуже-дуже смачний, він робиться миттєво, до того ж він досить ніжний і легкий. А як виглядає просто чудово, така різнобарвна краса, вообщем будь спробував його залишиться задоволеним.

Не втрачайте час, беріть потрібні продукти і біжіть творити на кухню, тим більше скоро свята, будьте напоготові. Пропоную вам цю замітку помістити собі в закладки, щоб не втратити.

Головна перевага цього чудненького салатику в тому, що в ньому використовуються крабові палички, які всі дуже люблять, а решту інгредієнтів дуже мало.

Нам знадобиться:

  • крабові палички — 300 г
  • помідори — 2 шт.
  • огірки свіжі — 2 шт.
  • яйце варене — 3 шт.
  • сир твердий 70 г
  • майонез за смаком — 4 ст. л

Спосіб приготування:

1. Візьміть сир, використовуйте для цього страви тверді сорти сиру, хоча можна взяти будь-який, той який ви віддаєте перевагу більше всього. Візьміть тертку і натріть його в окрему миску тоненькою соломкою, використовуйте дрібну дірочку.

2. Далі візьміть іншу чисту миску і натріть вже на крупній тертці курячі яйця круто зварені і очищені від шкаралупи. Слідом натріть крабові палички. Додайте чотири столові ложки майонезу, перемішайте.

Цікаво! Крабові палички можна порізати ножем у вигляді соломки.

3. Якщо маса буде трохи сухуватою, то додайте ще одну ложку майонезу.

Читайте також:  Олів'є з ковбасою за класичним рецептом + склад та інгредієнти для цього салату

4. Потім цю суміш одну другу частину викладіть шаром на плоске блюдо.

5. Огірочки очистіть від зеленої шкірки і поріжте на кубики і викладіть на перший шар. Після знову викладіть решту масу з крабових паличок і яєць.

6. Далі помідори нарубайте невеликими шматочками і також помістіть їх рівним шаром на огірки. Завершальним етапом буде нанесення сирного шару.

7. Ось як це буде виглядати, шалено красиво і апетитно. Смачних вам відкриттів! Дайте салату 1 годинку постояти в холодильнику настоятися, подавайте з гарним настроєм.

Простий рецепт салату, який не треба варити, порізав і все готово

Хочете підібрати для себе і своїх близьких щось більш просте і в теж час святковий, то тоді цей варіант для Вас. Легше цього виду не існує, не треба довго стояти і що-то там відварювати, можна відразу оформити у вигляді оригінально красивого страви до столу.

Ви можете взяти абсолютно будь-які продукти і викласти їх на менажницу або досить плоску тарілку. При бажанні можна потім всі інгредієнти змішати між собою, або укласти їх шарами.

Нам знадобиться:

  • огірки свіжі — 2 шт.
  • помідори — 2-3 шт.
  • кукурудза — 140 г
  • маслини — 40 г
  • грудка куряча копчена — 140 г
  • майонез за смаком

Спосіб приготування:

1. Наріжте свіжі та соковиті огірки на кружечки, чи можна порубати півмісяцями.

2. Свіжі помідори на півкільця розріжте ножем, щоб вийшло досить витончено і тоненько потрібно, щоб ніж був досить гострим.

3. Копчену курочку, найкраще беріть філе розріжте на шматочки, а потім з них зробіть кубики. Намагайтеся різати акуратно, щоб всі шматочки вийшли одного розміру.

4. Оливки або маслини ви можете взагалі не різати, а можна подрібнити і порізати на кільця.

5. Тепер самий відповідальний момент, покладіть всі інгредієнти в довільному порядку на тарілочку.

6. З баночки кукурудзи видаліть сік, відкиньте її через друшляк, щоб вся волога зникла.

7. Зробіть декор з майонезу. Вуаля, просто кулінарний шедевр! Приємного апетиту!

Святковий слойоний салат з куркою і сиром

Що ж, хочете чогось незвичайного і вражаючого, для цієї мети пропоную вам приготувати салат під назвою Сніжинка з такими складовими, які всі обожнюють. Інгредієнти будуть дані на дві персони, так що якщо хочете можете збільшити витрату продуктів.

Читайте також:  Салат Мишки в сирі: 5 різних покрокових фоторецептов

До речі, у мене є досить нові рецепти інших видів салатів, вони всі виглядають досить шикарно, так що якщо цікаво заглядайте сюди.

Нам знадобиться:

Спосіб приготування:

1. Візьміть для початку будь-які грибочки, можна взяти маслятки або шапминьоны. Поріжте їх на шматочку зручного розміру. Також, одразу ж тут нарубайте дрібно цибулю.

2. Обсмажте ці два інгредієнти в невеликій кількості рослинного масла. Не забувайте помішувати, смажте до готовності, лук повинен стати прозорим і трохи золотистим. Дайте охолонути продуктам.

3. Куряче м’ясо або можна взяти індичку відваріть у воді з сіллю, остудіть і далі порубаєте спочатку його соломкою, а потім на кубики.

4. Курячі яйця відваріть до стану крутих, а потім остудіть і очистіть їх від шкаралупи, після цього відокремте білки від жовтків.

5. Чорнослив на деякий час залийте окропом і дайте постояти 5-10 хвилин, після промакните його паперової сухою серветкою, щоб прибрати всі надлишки вологи.

Наріжте його соломкою. Білки і жовтки потріть на дрібній тертці, а також натріть сир. Волоські горіхи подрібніть в блендері, щоб вийшла крихта.

Важливо! Кілька горіхів залиште незачепленими, цілими, щоб потім прикрасити страву.

6. Тепер творчий процес — збірка. На дно тарілочки викладіть добре вимите листя зеленого салату, поставте спеціальну форму, у неї і будемо збирати салат шарами.

Цікаво! Можна зробити порційно, а просто викласти на велике блюдо салат шарами.

7. Отже, шари будуть йти в такій послідовності: чорнослив, шар майонез, подрібнений волоський горіх, курка, майонез, волоський горішок, добре придавлюйте шари, щоб салатик ліг щільніше, шар гриби і цибулю, майонез, горішки, жовтки, майонез, горішки, білки, майонез, горішки і самий останній шар акуратно викладіть сир.

8. Прикрасьте цільними горіхами і подавайте на будь-який урочистий стіл або приготуйте його сьогодні на вечерю, як закуску.

Зазвичай коли мова заходить саме про слоенном салатик всі чомусь згадують, а такий смачний, ситний і простому варіанті як Новинка, я теж сьогодні хочу вам запропонувати його зробити, можливо ви про нього забули, а може навіть і не чули про таке.

Читайте також:  Смачні салати з крабовими паличками: 15 нових і простих рецептів

Дуже смачний салат купками з сухариками

Я сьогодні думала над тим, і захотілося мені в цю добірку зібрати найпотаємніше, то що любить більшість з нас. Ясна річ, що такі знамениті салати як Олів’є, Оселедець під Шубою, Грецька, Обжорка та ін. знають напевно всі, а от чи робите ви салатики з сухариків? Напишіть свої міркування з цього приводу.

Я знаю, що багатьом подобаються такі види, з якими не потрібно занадто довго морочаться, головне якими способами нарізати інгредієнти, змішати все з майонезом і по купках викласти це творіння на стіл. Я вирішила показати вам більш оригінальну техніку викладання, а саме зірочкою, мені здається так буде симпатичніше і прекрасніше виглядати і виглядати нарядно на столі.

Нам знадобиться:

  • куряче м’ясо відварне — 270 г
  • свіжий огірок — 1 шт.
  • сир — 90г
  • часник — 1-2 зубки
  • кукурудза — 1 банку
  • сіль, майонез за смаком

Спосіб приготування:

1. Процес приготування дуже простий. Поріжте відварене куряче м’ясо на кубики, до речі, ви можете взяти і свинину і яловичину, також індичку, експериментуйте, буде смачно. Багато хто навіть замінюють на ковбасу, щоб прискорити весь процес.

Свіжі огірки теж подрібніть на шматочки.

2. З баночки кукурудзи злити всю рідину. Часник пропустити через часникодавку. Твердий сир натріть на дрібній тертці.

3. Тепер залишилося саме легке, змішати всі продукти у великій мисці один з дургом, щоб вони з’єдналися між собою. Здобріть майонезом і добре перемішайте.

4. Тепер викладіть на тарілку або блюдо для сервірування у формі зірки, ялинки, сонечка, в принципі, можна взяти за основу будь-яку фігуру або героя. Для яскравості можна покласти гілочки петрушки або кропу.

Також по краях помістіть корейську моркву, вона теж внесе родзинку і соковитий оранжевий колір. Ну, як вам цей варіант, чудовий, от реально, страва супер смачне і багатьох воно вже підкорило і перевершило Олів’є і Шубу. Вообщем пробуйте зробити. Приємного апетиту!

На цьому у мене всі друзі, як вам ця ідея ласощів? Сподобалося? Пишіть свої відгуки, коментарі та пропозиції, діліться своєю думкою, до нових зустрічей. Не забувайте вступати в групу в контакті. Всім поки, до зустрічі))).