Кефір — один із самих найбільш корисних і цілющих кисломолочних продуктів. В кефірі міститися легкозасвоювані вітаміни і амінокислоти, які зміцнюють імунітет, допомагають побороти хронічне безсоння і втому, відновити нервову систему і стабілізувати мікрофлору кишечника.
Крім усього іншого, саме кефір ефективний при схудненні зі стійким результатом. Під час дотримання будь-якого з варіантів кефірної дієти виключіть цукор, сіль і алкоголь.
Кефірна дієта на 3 дні
Тривалість — три дні. Втрата ваги до 2 кг.
Протягом дня випивайте 1-1,5 літра свіжого кефіру через рівні проміжки часу п’ять-шість разів. Жирність кефіру — не більше 1%.
Кефирно-овочева дієта
Тривалість — п’ять-шість днів. Втрата ваги до 3 кг.
Протягом дня випивайте 1-1,5 літра свіжого кефіру через рівні проміжки часу п’ять-шість разів. Жирність кефіру — не більше 1%.
Під час прийомів їжі з’їдайте овочі й солодкі фрукти, не більше 1 кг за день.
Кефірна дієта на 7 днів
Тривалість — тиждень. Втрата ваги до 5 кг.
Жирність кефіру — не більше 1%.
Меню по днях:
- 1 день: 1,5 л кефіру і відварну картоплю.
- 2 день: 1,5 л кефіру і знежирений сир.
- 3 день: 1,5 л кефіру і овочі.
- 4 день: 1,5 л кефіру і відварна риба або куряча грудка.
- 5 день: 1,5 л кефіру.
- 6 день: 1,5 л кефіру і фрукти.
- 7 день: мінеральна вода і салат з перцю, помідорів і огірків (без кефіру).
Якщо під час дієти проводити очищувальні клізми, то втрата ваги буде до 8 кг. Але для людей з порушеними функціями шлунково-кишкового тракту очищаючі клізми небажані, на організмі може позначитися неблаготворно.
Для закріплення результатів , в перший тиждень виключіть зі свого раціону борошняне, гостре, жирне і солодке.
Кефірна дієта на 5 днів
Тривалість — п’ять днів. Втрата ваги до 5 кг.
В даному варіанті харчування відбувається строго по годинах, тільки в цьому випадку ви досягнете максимального ефекту.
Раціон по годинах:
- 7.00 — 1 ст. чаю без цукру.
- 9.00 — морквяний салат, заправлений рослинним маслом.
- 11.00 — 200 г відвареної курки або пісної яловичини.
- 13.00 — 1 яблуко.
- 15.00 — яйце (круто).
- 17.00 — 1 яблуко.
- 19.00 — 100 г чорносливу.
- 21.00 — 1 ст. кефіру і таблетка «Йод-активу».
Жирність кефіру — не більше 1%.
Дев’ятиденна кефірна дієта
Тривалість — 9 днів. Втрата ваги до 9 кг.
Жирність кефіру — не більше 1%.
Після закінчення дієти скоротіть споживання висококалорійних продуктів, мучного та солодкого, для закріплення результату.
Зразкове меню:
- Перші три дні: 100 г відварного рису (без солі), кефір в необмеженій кількості.
- Другі три дні: 100 г відварного м’яса птиці (без солі), кефір в необмеженій кількості.
- Останні три дні: яблука і кефір в необмеженій кількості.
Розвантажувальні дні на творогу і кефірі
Втрата ваги від 500 г до 1 кг. Їжу розділіть на п’ять-шість прийомів.
- Кефірний день: 1,5 л кефіру.
- Творожний день: 500-600 г нежирного сиру, вода.
- Кефирно-творожний день: 750 мл кефіру, 300 г нежирного сиру.
Сьомий варіант кефірної дієти
Тривалість — вісім днів. Втрата ваги залежить від особливостей вашого організму.
Приступайте до дотримання дієти, тільки порадившись з вашим лікарем, так як дієта досить жорстка, і при недоліку потрібних організму мікроелементів може неблаготворно позначитися на вашому здоров’ї.
Рекомендації:
- Кожен день розділити на три-чотири прийоми їжі
- Продукти не переставляти місцями і не замінювати
- Повне виключення цукру, солі та будь-яких спецій
- Вживання води — необмежено
Меню по днях:
- 1-й день: 500 мл кефіру, 3-4 відварені картоплини.
- 2-й день: 500 мл кефіру, 500 г будь-яких сухофруктів.
- 3-й день: 500 мл кефіру, 500 г нежирного сиру.
- 4-й день: 500 мл кефіру, 500 г нежирної сметани.
- 5-й день: 500 мл кефіру, 300 грам відвареного м’яса птиці.
- 6-й день: 500 мл кефіру. 2 кг будь-яких свіжих фруктів.
- 7-й день: 2-3 л кефіру.
- 8-й день: Мінеральна питна вода в необмеженій кількості.
Жирність кефіру — не більше 1%.
Кефирно-яблучна дієта на 9 днів
Тривалість — дев’ять днів. Втрата ваги до 9 кг.
Кефирно-яблучна дієта ефективно позбавляє від зайвої ваги і обіцяє стійкий результат.
Жирність кефіру — не більше 1%. Якщо відчуєте сильну слабкість, під час дотримання дієти — додайте в меню трохи білків.
Зразкове меню:
- Перші три дні: 1,5 л кефіру.
- Другі три дні: 1,5 кг зелених яблук.
- Треті три дні: 1,5 л кефіру.
Кефірна дієта на 21 день від інституту харчування РАМН
Тривалість — 21 день. Втрата ваги до 10 кг.
Ніяких строгих вимог за розкладом прийомів їжі протягом дня немає. Але бажано дотримуватися деяких рекомендації:
- Під час дієти знизьте вживання висококалорійної їжі, і загальну калорійність раціону.
- Виключіть цукор, картопля, борошняні та кондитерські продукти.
- Молочні продукти, повинні бути з низькою жирністю або знежиреними. Основні жири в раціоні замініть рослинними, не менше, ніж наполовину.
- Не містять крохмалю овочі та фрукти споживайте в необмеженій кількості.
- Соліть вже готову їжу (5 г солі в день).
- У день випивайте 1 л кефіру, іноді замінюючи на овочевий сік, 500 мл повинно міститися в готовій їжі. Загальна кількість рідини в день — 1,5 л.
- Розділяйте їжу на п’ять-шість прийомів, і не їжте на ніч.
Зимова кефірна дієта на 3 дні
Тривалість — 3 дні. Втрата ваги залежить від особливостей організму.Повторення дієти не менше, ніж через місяць.
- Сніданок
- Перший варіант: 1 ст. кава з 1 ст.л. молока, салат з квашеної капусти, омлет
- Другий варіант: 1 ст. чаю з 1 ч.л. меду, яйце (круто), манна каша, шматочок хліба з вершковим маслом
- Полудень
- Перший варіант: 1 ст. кефіру
- Другий варіант: 1 яблуко, шматочок нежирного сиру
- Обід
- Перший варіант: курячий суп, тушкована морква, вінегрет, шматочок хліба
- Другий варіант: тушковане м’ясо з капустою, грибний суп
- Перекус
- Перший варіант: печені яблука
- Другий варіант: 1 ст. кефіру
- Вечеря
- Перший варіант: смажена риба, печена картопля
- Другий варіант: 1 ст. чаю з 1 ч.л. меду, запіканка з моркви і чорносливу, 1 ст. чаю
- Перед сном: Стакан кефіру, знежиреного молока або кисляку
Розвантажувальна кефірна дієта
Тривалість — один день. Відмінно «розвантажує» організм після святкових днів, і не дає з’їденої напередодні їжі неблаготворно позначитися на вашій фігурі.
- Сніданок
- Перший варіант: 1 ст. кефіру, сухар
- Другий варіант: 1 ст. кефіру
- Полудень
- Перший варіант: 2 яблука, 1 ст. кефіру
- Другий варіант: 1 ст. свіжовичавленого соку
- Обід
- Перший варіант: салат з овочів, квашена капуста або вінегрет
- Другий варіант: 200 г відварної риби
- Перекус
- Перший варіант: 1 ст. кефіру
- Другий варіант: яблука
- Вечеря
- Перший варіант: 1-2 яблука, шматочок сиру
- Другий варіант: запіканка з моркви, шматочок хліба
- На ніч: 1 ст. молока або кефіру
Фруктова для кефірна дієта
Тривалість — три-чотири дні. Втрата ваги до 3 кг.
Протягом всього дня 1,5 — 2 л кефіру 1% жирності, заїдаючи будь-якими фруктами (в помірній кількості) для вгамування голоду.
Смугаста кефірна дієта
Тривалість — залежить від вашого самопочуття і може бути довгостроковою. Втрата ваги, також залежить від особливостей організму.
Принцип дієти: чергуйте ваш звичайний день зі звичним меню, з кефірним днем. В цей день вживайте кефір 1% жирності в необмеженій кількості, іноді замінюючи мінеральною водою без газу.