Як приготувати деруни: 6 рецептів на будь-який смак

Хочете приготувати незвичайні оладки з картоплею? Тоді давайте сьогодні приготуємо деруни — національне білоруське блюдо. Їх можна готувати з різноманітними начинками: м’ясом, грибами, сиром і т.д. Кожен інгредієнт зробить деруни незвичайним і вельми смачним блюдом. Пропонуємо кращі рецепти дерунів на будь-який смак

деруни з картоплі рецепт

Деруни з картоплі

Інгредієнти:

  • 500 гр. картоплі
  • 1 яйце
  • рослинна олія
  • перець, сіль

Спосіб приготування:

Як приготувати деруни з картоплі? Для цього картоплю необхідно почистити і промити. Потім натерти його на крупній тертці, а вийшов картопляний сік злити. До картоплі додати яйце, поперчити і посолити. Сковороду змастити олією, а потім за допомогою ложки викласти картопляні оладки. Обсмажувати з двох сторін, до утворення красивою золотистої скоринки. Смачні деруни з картоплі готові!

Смачного!

Картопляні деруни з м’ясом

Інгредієнти:

  • 1 кг. картоплі
  • 150 гр. філе курки
  • 1 яйце
  • 2 ріпчастих лука
  • 3 ст. ложки борошна
  • 1 пучок кропу
  • 3 ст. ложки вершкового масла
  • рослинна олія
  • сметана
  • перець, сіль

Спосіб приготування:

Приготування дерунів з м’ясом, починається з того, що цибуля і картопля необхідно почистити, а потім пропустити через м’ясорубку. Кріп також пропустити через м’ясорубку. Філе курки промити і пропустити через м’ясорубку.Картопля, м’ясо, сіль, борошно і яйця перемішати. Сковороду змастити олією, а потім за допомогою ложки викласти картопляні оладки. Обсмажувати з двох сторін, до утворення красивою золотистої скоринки. Картопляні деруни з м’ясом — готові! Деруни з м’ясом рецепт, в якому в якості м’ясної начинки можна використовувати абсолютно будь-яке м’ясо: яловичину, свинину і т.д.

Читайте також:  Смачна аджика - рецепти приготування

Смачного!

Деруни білоруські

Інгредієнти:

  • 1 кг. картоплі
  • 1 ріпчаста цибуля
  • 1 морква
  • 1 яйце
  • 3 ст. ложки борошна
  • 1 пучок кропу
  • рослинна олія
  • перець
  • сіль

Спосіб приготування:

Як зробити деруни білоруські? Для цього необхідно картоплю почистити, помити і натерти на дрібній тертці. До картоплі додати дрібно порізану цибулю, подрібнену моркву, борошно, подрібнену зелень, сіль і яйце. Ретельно перемішати. Сковороду змастити олією, а потім за допомогою ложки викласти картопляні оладки.Обсмажувати з двох сторін, до утворення красивою золотистої скоринки. Деруни білоруські — готові!

Смачного!

Загрузка...

Пісні деруни

Інгредієнти:

  • 1 кг. картоплі
  • 1 ріпчаста цибуля
  • 4 ст. ложки борошна
  • рослинна олія
  • перець, сіль
Читайте також:  Риба фарширована: 6 смачних рецептів

Спосіб приготування:

Як готувати пісні деруни? Для цього необхідно картоплю почистити, а потім помити. Половину картоплі натерти на дрібній тертці, а половину на крупній. Все перемішати, поперчити, посолити, а потім додати борошно. Сковороду змастити олією, а потім за допомогою ложки викласти картопляні оладки. Обсмажувати з двох сторін, до утворення красивою золотистої скоринки. Пісні картопляні деруни — готові!

Смачного!

Деруни картопляні з сиром

Інгредієнти:

  • 6 картоплин
  • 2 ріпчастих лука
  • 3 зубчики часнику
  • 1 яйце
  • 150 гр. твердого сиру
  • 1 пучок кропу
  • рослинна олія
  • перець, сіль

Спосіб приготування:

Для приготування картопляних дерунів з сиром, необхідно картоплю почистити помити і натерти на дрібній тертці. Слідом додати подрібнений часник, яйце, перець, сіль і ретельно перемішати. Сковороду змастити олією, а потім за допомогою ложки викласти картопляні оладки. Обсмажувати з двох сторін, до утворення красивою золотистої скоринки. Тим часом цибулю почистити, а потім нарізати півкільцями і обсмажити до готовності на рослинній олії. Сир натерти на тертці. Готові деруни викласти на деко, а потім на кожний з них викласти цибулю і зверху присипати подрібненим сиром. Деко поставити в духовку і випікати протягом 10 хвилин поки сир не розплавиться. Деруни картопляні із сиром — готові! Перед подачею до столу посипати подрібненою зеленню.

Читайте також:  Як приготувати рибні котлети: 8 найсмачніших рецептів котлет

Смачного!

Загрузка...

Картопляні деруни з грибами

Інгредієнти:

  • 1 кг. картоплі
  • 300 гр. печериць
  • 3 ріпчастих лука
  • 2 ст. ложки борошна
  • 1 яйце
  • рослинна олія
  • перець, сіль

Спосіб приготування:

Як готувати деруни з грибами? Для цього картоплю почистити помити і натерти на дрібній тертці. У картопля додати яйце, а потім борошно. Поперчити, посолити і ретельно перемішати. Цибулю подрібнити, гриби нарізати кубиками. На сковороді, з додаванням рослинної олії, обсмажити подрібнену ріпчасту цибулю, а потім додати до нього гриби. Отриману грибну засмажку додати до картоплі. Сковороду змастити олією, а потім за допомогою ложки викласти картопляні деруни з грибами. Обсмажувати з двох сторін, до утворення красивою золотистої скоринки.Картопляні деруни з грибами — готові!

Загрузка...

Дивіться також: