Фаршировані яйця — рецепт для будь-якого застілля

Давайте сьогодні розглянемо кілька різноманітних рецептів приготування фаршированих яєць, які сподобаються абсолютно всієї сім’ї і припадуть впору до будь не тільки святкового, але й простому сімейному вечері. Отже, почнемо?

фаршировані яйця рецепт

Яйця фаршировані грибами

Інгредієнти:

  • 10 яєць
  • 4 печериці
  • 2 ріпчастих лука
  • 2 ст. ложки майонезу
  • -Петрушка для прикраси
  • рослинна олія
  • перець, сіль

Спосіб приготування:

Фаршировані яйця рецепт, який готується наступним чином: яйця необхідно відварити і очистити. Шампіньйони промити, а потім також відварити в злегка підсоленій воді, а потім дрібно порізати. На сковороді з додаванням рослинної олії, обсмажити подрібнену ріпчасту цибулю. Яйця розрізати на половинки і вийняти жовтки. В окремій мисці з’єднати цибулю, гриби і розкришені яєчні жовтки, додати майонез, поперчити, посолити за смаком. Готової начинкою нафарширувати яйця, а потім прикрасити гілочками петрушки.

Смачного!

Яйця фаршировані печінкою тріски

Інгредієнти:

  • 1 банка печінки тріски
  • 6 яєць
  • 3 ст. ложки майонезу
  • петрушка для прикраси
  • листя салату для прикраси

Спосіб приготування:

Для того щоб приготувати фаршировані яйця печінкою тріски, необхідно яйця відварити, почистити і розрізати навпіл. Жовток розтерти, з’єднати з печінкою тріски і ретельно перемішати. Получившейся начинкою нафарширувати яйця і викласти на блюдо прикрашене листям салату. Кожне яйце прикрасити гілочкою петрушки. Яйця фаршировані печінкою готові.

Читайте також:  Рецепт м'яса по-французьки з картоплею

Смачного!

Яйця фаршировані сиром

Інгредієнти:

  • 100 гр. твердого сиру
  • 8 яєць
  • 3 ст. ложки майонезу
  • 3 зубчики часнику
  • пучок петрушки
  • перець, сіль

Спосіб приготування:

Для того щоб приготувати яйця фаршировані сиром, потрібно яйця відварити, почистити і розрізати навпіл. Жовток розтерти, петрушку дрібно порізати, сир натерти на дрібній тертці, а потім з’єднати всі інгредієнти між собою. Додати майонез. Поперчити, посолити за смаком. Получившейся начинкою нафарширувати яйця. Яйця фаршировані сиром готові.

Смачного!

Загрузка...

Яйця фаршировані ікрою

Інгредієнти:

  • 150 гр. червоної ікри
  • 6 яєць
  • 3 ст. ложки майонезу
  • 1 ст. ложка кетчупу
  • петрушка для прикраси

Спосіб приготування:

Для того щоб приготувати яйця фаршировані ікрою, необхідно яйця відварити, почистити і розрізати навпіл. Жовток розім’яти, додати кетчуп і майонез, а потім ретельно перемішати. Потім додати половину червоної ікри і ще раз добре перемішати. Получившейся начинкою нафарширувати яйця, а зверху викласти решту ікру на кожне яйце. Яйця фаршировані ікрою готові.

Читайте також:  Пісне меню: рецепти на кожен день

Смачного!

Яйця фаршировані крабовими паличками

Інгредієнти:

  • 10 крабових паличок
  • 10 яєць
  • 3 ст. ложки майонезу
  • петрушка для прикраси

Спосіб приготування:

Для того щоб приготувати яйця фаршировані крабовими паличками, необхідно яйця відварити, почистити і розрізати навпіл. Жовтки вийняти і розім’яти за допомогою виделки. Тим часом натерти на дрібній тертці крабові палички, додати до них яєчні жовтки, а потім додати до майонез. Получившейся масою наповнити яйця, викласти на блюдо і прикрасити гілочками петрушки. Яйця фаршировані крабовими паличками готові.

Смачного!

Загрузка...

Яйця фаршировані оселедцем

Інгредієнти:

  • 10 яєць
  • 100 гр. філе оселедця
  • 2 ріпчастих лука
  • 3 ст. ложки майонезу
  • 50 гр. вершкового масла
  • петрушка

Спосіб приготування:

Для того щоб приготувати яйця фаршировані оселедцем, необхідно яйця відварити, почистити і розрізати навпіл. Жовтки вийняти і подрібнити. Філе оселедця і ріпчасту цибулю дрібно порізати, а потім з’єднати з жовтками. Додати майонез і розм’якшене вершкове масло. Ретельно перемішати. Кожне яйце нафарширувати готової начинкою і прикрасити гілочками петрушки. Яйця фаршировані оселедцем готові.

Смачного!

Яйця фаршировані авокадо

Інгредієнти:

  • 6 яєць
  • 1 ріпчаста цибуля
  • 1 авокадо
  • 1 солодкий перець
  • 150 гр. очищених креветок
  • 1 ч. ложка лимонного соку
  • 1 ч. ложка винного оцту
  • 1 ст. ложка подрібненої кінзи
  • перець, сіль
Читайте також:  Як зробити морозиво в домашніх умовах: 7 рецептів найсмачнішого морозива

Спосіб приготування:

Приготування фаршированих яєць авокадо, починається з того, що необхідно яйця відварити, почистити і розрізати навпіл. Жовтки подрібнити. Авокадо почистити і подрібнити у блендері. Ріпчасту цибулю і солодкий перець подрібнити. У мисці з’єднати креветки, цибуля, перець, подрібнені жовтки і пюре з авокадо. Поперчити, посолити за смаком, додати приправи. Готової начинкою нафарширувати яйця і викласти на блюдо. Яйця фаршировані авокадо готові.

Смачного!

Яйця фаршировані кальмарами

Інгредієнти:

  • 8 яєць
  • 4 кальмара (відварних)
  • 3 зубчики часнику
  • 1 ч. ложка гірчиці
  • 3 ст. ложки майонезу
  • 1 пучок зеленої цибулі
  • перець, сіль

Спосіб приготування:

Як приготувати фаршировані яйця кальмарами? Для цього необхідно яйця відварити, почистити і розрізати навпіл. Жовтки вийняти і подрібнити. Кальмари дрібно порізати, з’єднати з подрібненим ріпчастою цибулею, яєчними жовтками і пропущеним через чеснокодавку часником. Поперчити, посолити, додати гірчицю, майонезу і ретельно перемішати. Кожну половинку яйця нафарширувати готовою сумішшю. Яйця фаршировані кальмарами готові.

Загрузка...

Дивіться також: