Найкращі врожайні сорти баклажанів для відкритого грунту і теплиць. Які баклажани краще вирощувати в Підмосковї: поради городників

Баклажан – дієтичний і корисний овоч, але вирощують його на своїй дачній ділянці далеко не всі городники. Культура вважається досить примхливою, теплолюбної і часто уражується різними захворюваннями і шкідниками.

Зібрати пристойний урожай вдається небагатьом. Проте селекціонери вивели чимало сортів баклажанів, які дають гарні врожаї і відмінно переносять капризи погоди. Про них і піде мова.

Опис кращих ранніх сортів баклажанів для відкритого ґрунту

Досвідчені городники в середній смузі Росії радять вирощувати ранньостиглі баклажани. Вони добре переносять короткочасні заморозки, відрізняються високою стійкістю до хвороб. Серед найбільш затребуваних сортів виділяють декілька:

• «Король Півночі»;

• «Корейський карлик»;

• «Чорний красень».

Високоврожайний сорт баклажан «Король Півночі» дає можливість отримати до 15 кг овочів з метра посадок. Це ранньостиглий гібрид, який відмінно переносить невеликі похолодання. Плоди темно-фіолетового відтінку, витягнуті в довжину досягають 30 див. М’якоть кремового кольору, без гіркоти. При гарному догляді вага одного баклажана досягає 300 гр. Сорт призначений для відкритого грунту, у теплиці дає велику кількість зеленої маси, але плоди зав’язуються погано. Вирощують розсадним способом, на грядки попередньо вносять велику кількість азотних добрив.

Сорт «Корейський карлик» утворює компактні кущі, які витримують загущену посадку. Це дає можливість зібрати більше овочів з невеликої площі. На 1 кв. м. грядці висаджують до 7 кущів. Плоди правильної грушоподібної форми, темні, м’якоть світла, приємна на смак. Сорт скоростиглий, перші плоди знімають через кілька місяців після посіву насіння. На грядках посадки практично не накривають, так як підвищена вологість повітря провокує грибкові захворювання.

Читайте також:  Кращі сорти і різновиди гарбуза для різних регіонів Росії (фото). Опис мускатних, твердокорых і великоплідних сортів гарбуза

Серед городників широке поширення отримав сорт «Чорний красень», середня врожайність якого становить від 8 до 10 кг з метра посадок. Ця невибаглива культура відмінно розвивається і плодоносить у відкритому грунті близько двох місяців. Плоди дозрівають дружно, але вимагають регулярного збору, перезрілі овочі починають гірчити. Баклажани темного кольору, невеликі, важать не більше 250 г, м’якуш без волокон.

Найкращі середньостиглі сорти баклажанів: характеристики, фото, поради по посадці

Середньостиглі сорти добре переносять не тільки похолодання, але спеку і засуху. Вони дають відмінні врожаї навіть при несвоєчасних поливах. Середній термін вегетації культури від 130 до 150 днів. Уявімо кращі різновиди:

• «Чорномор»;

• «Марципан».

Сорт «Чорномор» відрізняється високою стійкістю до різних захворювань. Плоди з хорошими товарними характеристиками, переносять транспортування і довго зберігаються. Овочі темного кольору, з ніжною м’якоттю. Вирощують в промислових масштабах, середня врожайність до 16 кг з квадрата.

Сорт «Марципан» вважається самим смачним серед баклажан. М’якоть соковита, без волокон і гіркоти, середня вага плодів більше 500 гр. Кущі густо облистнені, зайву зелень потрібно обірвати, щоб овочі придбали насичений фіолетовий відтінок і смак. З одного куща збирають до 7-8 плодів.

Які сорти пізніх баклажан краще вирощувати у відкритому грунті

Пізні сорти достигають довго, їх не можна вирощувати у відкритому грунті північних регіонів. Вони відрізняються насиченим смаком і ароматом, підходять для консервації і переробки. Затребуваними залишаються сорти:

• «Мішутка»;

• «Бичачий лоб».

Читайте також:  Топ-14 кращих врожайних огірків для відкритого ґрунту: опис самоопыляемых сортів і гібридів. Підбірка кращих самоопыляемых огірків

Сорт «Мішутка» плодоносить великими темно-фіолетовими плодами з приємним смаком. Плодоносить добре, на одній гілці утворюється до 3 плодів. Баклажани практично не містять насіння, що високо цінується кулінарами. У відкритому ґрунті вирощують через розсаду, обов’язково підживлюють фосфорно-калійними добривами.

Баклажан «Бичачий лоб» відрізняється розлогими кущами і великою вагою плодів, які досягають 1кг. Врожайність сорту вище середнього. Культура витривала, добре росте в будь-яких умовах, урожай тривалий час зберігається у свіжому вигляді. Плоди темного кольору, без гіркоти, підходять для заморожування, консервування та приготування других страв.

Загрузка...

Найкращі врожайні сорти баклажанів для теплиць

У теплицю можна висаджувати далеко не всі сорти баклажанів. Серед найбільш затребуваних вибирають ті, які здатні рости в умовах недостатньої освітленості, підвищеної вологості повітря, але при цьому добре плодоносять. Такі сорти є:

• «Байкал»;

• «Бегемот;

• «Фіолетове диво».

Сорт «Байкал» в теплиці дає гарні врожаї, в середньому збирають до 8 кг плодів з метра. Кущі високорослі, потребують опори. Плоди грушоподібної форми, темні, з щільною м’якоттю зеленуватого відтінку. Рослини невибагливі, володіють високою стійкістю до різних захворювань. Використовують баклажани в основному для переробки і приготування ікри.

Сорт «Бегемот» вважається найбільш урожайним серед тепличних рослин. З одного куща за сезон збирають до 5 кг плодів. Але на цьому переваги сорту не закінчуються. Культура плодоносить красивими глянцевими плодами, вага яких сягає 350 гр. М’якоть щільна, приємна на смак, містить мало насіння. Кущі високорослі, вимагають опори і належного догляду.

Сорт «Фіолетове диво» при правильній агротехніці дає до 8 кг з метра площі. Плоди приємні на смак, без гіркоти. Смакові якості зберігаються в переробленому вигляді. Сорт має хороші товарні характеристики, непогано переносить транспортування і зберігання. Рослини витривалі, але на 1 кв. м. не можна висаджувати більше 6 кущів.

Читайте також:  Картопля сорту «Імпала»: характеристика та гідності, фото. Особливості вирощування сортового картоплі «Імпала»

Як вибрати кращі сорти баклажанів для Підмосков’я

Баклажани вважаються теплолюбної культурою, тому південні сорти не годяться для посадки в Підмосков’ї і північних регіонах. Вони погано пристосовуються до нових кліматичних умов, не встигають визрівати і часто хворіють. Для холодного клімату виведені більш стійкі сорти:

• «Жизель»;

• «Багіра»;

• «Альбатрос».

Сорт «Жизель» підходить для вирощування в відкритому грунті та теплицях. Середня врожайність на грядці досягає 9 кг, у теплиці показники значно вище, нерідко вдається зібрати до 15 кг плодів. Баклажани ранньостиглі, зберігаються не більше місяця. Плоди витягнутої форми, темні, практично без насіння, смачні. При належному догляді виростають до 500 гр.

Баклажан «Багіра» відноситься до середньостиглих різновидам. Культуру вирощують у теплицях або на відкритих грядках. Врожайність хороша, досягає 10 кг з метра посадок, але в теплицях плодоносить краще. Середня вага плодів-до 300 гр. Кущі компактні, витривалі, стійкі до характерних захворювань.

Непогані результати можна отримати від висадки сорту «Альбатрос». Культура повністю адаптована до суворого клімату, добре плодоносить, урожай дозріває дружно. Плоди довго зберігаються в свіжому вигляді, не втрачають смакових якостей. На одному кв. м. рекомендують висаджувати не більше 4 рослин, тоді можна зібрати понад 6 кг плодів.

Загрузка...

Дивіться також: